Phòng Văn hóa – Xã hội xã Hòa Phú tổ chức hội nghị tập huấn an toàn thực phẩm, tháo gỡ điểm nghẽn trong thực tiễn

Đồng chí Phạm Mạnh Tuấn, Trưởng Phòng văn hóa xã hội xã trực tiếp truyền đạt các nội dung trọng tâm của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn thi hành; làm rõ trách nhiệm của từng chủ cơ sở trong việc bảo đảm điều kiện vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm. Đặc biệt, đồng chí cũng đã phân tích những lỗi vi phạm thường gặp tại cơ sở nhỏ lẻ, hộ kinh doanh cá thể, qua đó giúp người tham gia nhận diện rõ các nguy cơ mất an toàn thực phẩm ngay từ khâu đầu vào.

Bên cạnh nội dung lý thuyết, hội nghị dành thời gian trao đổi, thảo luận trực tiếp, giải đáp những vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện các quy định về ATTP. Thông qua hội nghị tập huấn, nhận thức và trách nhiệm của các chủ cơ sở, hộ kinh doanh về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tiếp tục được nâng cao; từng bước chuyển từ "làm cho đủ thủ tục" sang "làm đúng, làm thường xuyên". Đây là cơ sở quan trọng để xã Hòa Phú nâng cao hiệu quả phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Trong thời gian tới, Phòng Văn hóa – Xã hội xã Hòa Phú sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn gắn với kiểm tra, giám sát sau tập huấn; kịp thời chấn chỉnh các hạn chế, vi phạm, góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, bền vững trên địa bàn.

Lê Hân